每年公历的９月７日前后太阳达到黄经165度时，开始进入白露节气，是“二十四节气”中的第十五个节气，是９月的头一个节气。是反映自然界寒气增长的重要节气，此时气温下降的速度加快，天气开始转凉，离秋季越来越近。

白露三候为：一候鸿雁来。鸿为大，雁为小，两种鸟二月北飞，八月南飞。民谚有云：“白露秋风夜，雁南飞一行。”二候玄鸟归。玄鸟即燕子，白露时节开始集体朝南迁徙，寻找过冬的乐土。《月令七十二候集解》中写道：“玄鸟解见春分，此时自北而往南迁也，燕乃南方之鸟，故曰归。”三候群鸟养羞。“羞”同“馐”，是美食。“玄武藏木荫，丹鸟还养羞”，养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。

进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气南下逐渐频繁，加上太阳直射点南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，因此温度下降也逐渐加速，有“白露秋分夜，一夜凉一夜”的说法。虽然天气逐渐转凉，但白天阳光尚热，温度可达三十几度。不过太阳一归山，气温便很快下降，夜晚之后温度可下降到二十几度，空气中的水汽遇冷凝结成细小的水滴，密密麻麻地附着在花草树木的茎叶或花瓣上，当早晨的阳光照射其上时，显得晶莹洁白，因而得“白露”美名。从白露开始，各地陆续开始奏响“秋的乐章”，全国各地昼夜温差可达8℃至16℃，所以白露是一年中温差较大的节气。